浙東白鵝是有名的地方良種鵝，經30多年的飼養，附近群眾已稱它為四季鵝，因為它有抱性，每產蛋10個左右就停產就巢、孵蛋育雛，接著進入恢復期，再第2次產蛋。
這一周期約需 3個多月，好的母鵝1年可以孵出4窩小鵝，故名四季鵝。四季鵝屬中型鵝，體型較大，仔鵝期生長很快，70日齡活重可達標準，肉質鮮美，受香港、東南亞居民歡迎，每年有凍鵝肉出口。
浙東白鵝通常作為父本用，70年代已經開始，它與太湖鵝、豁眼鵝等小型品種雜交都有很好的改良作用。例如以浙東白鵝為父本，以太湖鵝為母本的二元雜交試驗已做過多次，在不同的年份里，不同飼養環境下，雜交后代的生長速度不完全相同，最低的雜交仔鵝70日齡時活重平均2.58千克，最高的為3.98千克，但是每次試驗結果，雜交鵝的生長都比太湖鵝快，平均雜交改良率在20%左右，是一個較好的雜交組合。
但是由于浙東白鵝的公鵝體型大，公、母(太湖鵝)體重相差懸殊，影響自然交配，一般用人工輔助交配，費時費工，不適合大群飼養生產雜種后代。在自然交配條件下，種蛋的受精率平均40%-50%.達不到大規模飼養時對種蛋受精率的要求，因此到今天仍無法投入生產應用口與豁眼鵝雜交的結果也大致如此。
浙東白鵝作父本與皖西白鵝雜交時。由于這兩個品種的遺傳差異不大，沒有表現出雜種優勢口在與四川白鵝雜交時，有5%左右的雜交改進率。因為浙東白鵝的體型及早期生長速度都優于四川白鵝。所以在仔鵝的生長速度上表現出改進率。浙*川雜交組合能不能在生產中推廣應用，這還要看其他條件是否能滿足生產上的要求。
由于浙東白鵝產蛋量少.基本失去作雜交母本的條件，因此這方面的雜交試驗不多。
