鵝是水禽，天性喜水，習慣在水中嬉戲、交配和覓食。因此，建場應該選擇水質好、水源充足，一般以溝、河、湖等流動活水為好，水庫、池塘等也可利用。
本文介紹鵝場選址考慮哪些方面，鵝場水源選擇應堅持以下四原則。
一、水量充足
水源的水量要能滿足場內人員生活用水、鵝飲用和飼養管理用水以及消防和灌溉需要，并考慮到防火和未來發展的需要。
工作人員生活用水可按每人每天24~40升計算，成年鵝的用水量為每只每天l.25升(包括飲水、沖洗、調制飼料等用水)，雛、幼鵝的用水量可按成年鵝的50%計算。灌溉用水則應根據場區綠化、飼料種植情況而定。
特別應注意的是，在枯水期時該水源的水量也能夠滿足要求。
二、水質良好
對鵝飲用和飼料調制水來說，若水源的水質不經處理就能符合飲用水標準最為理想。一般就地選擇的水源必須經過凈化消毒達到《家禽飲用水水質標準》后才能使用。
三、便于防護
水源周圍的環境衛生條件應較好，以保證水源水質經常處于良好狀態。以地面水作水源時，取水點應設在工礦企業和城鎮的上游。
四、取用方便，經濟合理
1、地面水
包括江、河、湖、塘及水庫等所容納的水。這些水的水質和水量極易受自然因素的影響，也易受工業廢水和生活污水的污染，常常由此而引起疾病流行或慢性中毒。但其有較好的自凈能力，所以仍然是較廣泛使用的水源。
在條件許可的情況下，應盡量選擇水量大、流動的地面水作為水源。供飲用的地面水一般需要經人工凈化和消毒處理。
