黑麥草營養豐富，適口性好，葉質柔軟，是鵝的優良飼料，采食率可達100%?在一般情況下，每只獅頭鵝肉鵝以飼養期70天，體重7.0千克計，約需鮮黑麥草180-200千克?
一?黑麥草養鵝方法
1?幼鵝的飼法
對1月齡內的雛鵝，由于消化器官尚處于發育階段，消化?吸收功能較弱，割后的鮮草必須切成1-2公分長的碎片，并拌上少量精料?每天喂4-5次?飼糧用量依鵝的日齡逐步增加而增加?
2?中鵝的飼法
第二個月齡內，鵝生長旺盛，食量大，這時期鮮黑麥草應保持充足供應，每天每只鵝可用1.5-2.0千克，而精料則宜減少，一般是14千克黑麥草配1千克精料便可滿足其增重需要?
3?大鵝的飼法
于60日齡后，每天每只鵝可用青黑麥草2-2.5千克，精料用量可再次減少，同時可增加熟蕃薯用量，以達到催肥的目的?
二?黑麥草養鵝應注意事項
①雛鵝從第三天齡起便可喂切碎的黑麥草，用草時，應考慮添加精料，一般不提倡單純用草飼喂?黑麥草一定要切碎?
②由于剛采割的黑麥草鮮嫩，本身含水量高，因此應把露水或雨水晾干后才投喂養鵝，防止鵝拉稀糞?
③大量投料，鵝一時吃不完，剩草被踐踏會造成污染或浪費，因此應采用少量多次投草，以使鵝喂飽而不浪費為準?
④晚間應加餐促生長?由于獅頭鵝消化能力較強，易饑餓，因此晚上12點左右應再投草一次飼喂，并搭配一部分精料，可加速鵝的生長和增肥，縮短肉鵝的飼養期?
⑤黑麥草生長后期，即在第二年春耕用地之前，可將地里的剩余鮮草一次性收割后制成青貯料?
