食道阻塞，又叫食道梗塞，因飼料滯留在食道內而發病。此病多見于牛，屬突發性疾病，若不及時診治，會引起患畜食道麻痹、發炎，甚至穿孔或者導致患畜窒息死亡。
一、牛食道阻塞的發病原因
由于牛偷食或在飼喂大塊飼料（甜菜、蘿卜、紅薯等）時，未充分咀嚼便急性吞咽，使飼料梗在食道內。
或因食道本身有?。ㄈ缡车廓M窄、食道痙攣等），牛在采食過程中飼料滯留在食道內而引起發病。
二、牛食道阻塞的主要癥狀
一般在牛采食時突然發生，出現流涎、驚恐、伸頸、空口咀嚼和不斷吞咽等癥狀，在食道外部用手觸摸可感覺到阻塞物的存在。
在阻塞物的前一段食管因積存了大量唾液，使局部膨脹，觸壓時除有波動感外，唾液便從口鼻流出。根據臨床癥狀，結合詢問病史一般不難確診。
當食道完全阻塞時，患畜因噯氣停止而引起瘤胃臌氣。當食道未完全阻塞時，有時因阻塞物長期壓迫引起食道麻痹，發炎，甚至穿孔。
三、牛食道阻塞的治療方法
1.患畜若已發生急性瘤胃臌氣或在治療過程中繼發瘤胃臌氣，立即用穿刺針進行瘤胃穿刺放氣，以防患畜窒息死亡。
2.用雙手外部擠壓食道阻塞物，使其調轉成有利于在食道中通行的置式。
3.阻塞物在食道上1/3處時，應用雙手在食道外部擠推阻塞物下部，使其向上運行至咽喉部，然后利用開口器徒手從口中伸入，快速掏出阻塞物。阻塞在食道中下部時應將其向下推送至胃內。
4.向食道灌入少量食用油，用藤條或柔韌光滑的濕柳枝（前端包裹紗布以保護食道不受損傷），適力將阻塞物推入胃內。
5.在阻塞處或經胃導管注入2%－5%普魯卡因15－20ml，10分鐘后用胃導管輕輕將阻塞物推人胃內。
6.先向食道灌入液狀石蠟或食用油50－100ml，然后皮下注射0.2%毛果蕓香鹼溶液3ml，3－4小時后可生效。
