奶牛的營養健康主要涉及哪些方面?(2)

第三,礦物質在乳品生產中也起到很重要的作用,如牛奶干物質中的礦物質是5.8%。

(5)水分方面

水分約占牛體重的60%-700/o,若失去水分占身體10%,就會使奶牛脫水死亡。牛奶中85%以上是水分。

所以,水在營養素中占有特別重要的地位。奶牛對于水分的需要量,受氣候、產奶量、采食量及飼草性質和種類的影響。

生產中,一般讓奶牛自由飲水,滿足其量的需要。還要保證水質良好,清潔無污染。冬季水溫不要低于5℃。

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