飼養飼養能按照飼養者的要求，合理調節草料量和飼喂方法，抵御自然條件的不良影響，提高飼料轉化效率。本文介紹肉牛的舍飼飼養方法與飼喂順序要求，供參考。
1、肉牛的舍飼飼養方法
飼養繁殖母牛，上槽時拴在槽頭喂養，下槽后要放在舍外逍遙運動，以保持健康的體質。日喂3次，總飼喂時間不少于6-7小時。要按牛的營養需要喂給口糧，通常只控制精料、塊根、塊莖、渣槽類飼料及優質牧草的投喂量，其他粗料要喂飽。
飼喂頭數較多時，統槽喂養有利于?；ハ鄵屖?，可增加對粗料的采食量。但在投喂精料和其他適口性好的飼料時，應注意使膽小，老、弱、有病及小牛吃到應得的份額。
成年母牛妊娠后期腹圍較大，怕碰怕擠，母牛產犢后，牛犢常擠到槽頭學吃草料，這時牛的槽位要加寬到1-1.2米為宜，
2、肉牛的飼喂順序要求
在精料和多汁飼料較少（占日糧干物質10%以下）的情況下，可采取先粗后精的順序飼喂，即先喂粗飼料，待牛吃半飽后，在粗料中拌入部分精料或多汁料碎塊，引誘牛多采食，最后把余下的精料全部投喂，吃凈后下槽。
若精料較多時，采用上述方法往往會剩料太多，應改為上槽后先喂精料，然后添草飼喂。視牛的食欲和個體大小，每次添干草量為0.3-0.8公斤、青草青貯1-2公斤。
舍飼應定時飲水，一般在下槽之后飲水一次，或上槽前后各飲水一次。最好的飲水方法是在運動場中或拴牛處設置水槽，供其自由喝水。
3、肉牛的放牧飼養要點
放牧飼養省草料，省人力、設備，飼養成本低。由于牛行走采食運動量大，有益于牛體健康。合理的放牧，對提高牛的繁殖率有明顯效果。但放牧飼養所消耗的營養物質多，使飼養效果降低。
另外，由于牛的踐踏，牧草利用率一般不到50%，同時還受季節、氣侯的影響，特別在冬季放牧飼養得不償失。因此，農區飼養肉牛，一般不宜采用放牧飼養。
