羅漢果花的功效與作用、食用方法及食用禁忌
羅漢果花是葫蘆科苦瓜屬藤本植物羅漢果的花朵，也是一種中藥材，下面我們就一起來看一看羅漢果花的功效與作用有哪些吧！
一、羅漢果花的食用方法
羅漢果花的食用方法很多，不僅可以用來蒸糕點同時，還可以用來泡茶、炒菜。取少量的羅漢果花置于杯中，用沸水沖泡，加蓋5分鐘，就可以飲用了。
不過，羅漢果花茶最好只用80度左右的開水沖泡其效更佳，還可以用羅漢果花燉鷓鴣。
二、羅漢果花的功效與作用
【性味】味甘，性涼。
【歸經】肺、大腸經。
【功效】清熱解毒、化痰止咳、清肝潤肺、防暑降溫、調壓降脂、養顏美容。
1、降低三高：將羅漢果花用開水沖泡成茶飲用，可以幫助治療高血壓、高血脂癥狀，對高血糖也能起到降低效果，能有效地防治糖尿病。
2、清喉潤嗓：經研究發現羅漢果花具有清熱涼血、潤肺排毒之效，使用能達到治療咽喉不適、嗓子嘶啞等癥，對嗓子其很好的保護作用。
3、潤腸通便：將羅漢果花泡茶飲用，其滑腸之功效不亞于羅漢果，經常飲用羅漢果花茶能夠治療因腸道功能引起的便秘等疾病。
4、美容養顏：經醫學研究發現羅漢果花中含有的天然花蜜不僅能夠清熱、潤肺、降壓調脂，還有美容養顏的效果，加上羅漢果花潤腸排毒的功效，定能令你由內而外散發出迷人光彩。
三、羅漢果花的食用禁忌
1、體虛者慎用：羅漢果花所帶有的寒性雖然沒有果實帶來的多，但是對于體虛弱者還是要慎服的，吃得太多更會造成體質虛寒。
