牛奶與羊奶哪個好 牛奶粉和羊奶粉的區別在哪里

牛奶與羊奶哪個好 牛奶粉和羊奶粉的區別在哪里

奶食品有牛奶、山羊奶等。那么牛奶與羊奶哪個好,牛奶粉和羊奶粉的區別在哪里呢?下面我們分幾個方面簡單介紹一下,供朋友們參考。

一、牛奶與羊奶的區別

牛奶與羊奶的區別

現在很多羊奶粉開始出現的貨架上,有些人說羊奶粉比牛奶粉好,這是真的嗎?羊奶與牛奶比較:

1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(egf),牛奶沒有;

2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;

3、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;

4、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;

5、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。

但是,它們都是以動物母乳為原料制成的粉末狀物質,都含有大量的蛋白質和多種維生素,雖然在成分含量有些差別,但是差別不大,因此想離孩子喝羊奶粉還是牛奶粉可以完全按自己的喜好去選擇。

二、羊奶粉味道較重

羊奶粉味道較重

牛奶粉與羊奶粉在功效上雖然難分高下,但是從味道上卻有一定的差別,羊奶粉的味道比較重,有一些天然的腥味存在,有很多孩子都不喜歡這個味道,但是牛奶粉卻沒有什么特殊味道,大多數孩子都能接受。

三、牛奶粉在價格上有優勢

牛奶粉在價格上有優勢

當前,羊奶的產量較少,一只羊每天生產的乳量只是牛的產量的十分之一,而且山羊很難像奶牛那樣進行大批的集中飼養,因此山羊奶源就少。

這也就造成了羊奶粉在價格上較高,而牛奶粉相對便宜。

四、買羊奶粉需注意事項

很多商場在宣傳時,都說羊奶粉比牛奶粉好,而且不易過敏,其實這種說法是沒有什么根據的。

因為牛奶引發的過敏多是牛奶中的蛋白質引起來,而羊奶粉中也含有大量的蛋白質,它的成分含量與牛奶粉中的蛋白質含量特別相似,因此那些喝牛奶粉過敏的人群,喝羊奶粉以后也是會出現過敏的。

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