目前種植什么蔬菜比較賺錢？

目前種植什么蔬菜比較賺錢？

目前種植行業選擇有很多，到底種植什么蔬菜可以賺錢呢，在這里小編就拋磚引玉的和大家分享一下自己的一些看法，與朋友們一起探討一下目前種植什么蔬菜比較賺錢。

1、彩色蔬菜

彩色蔬菜是與一般綠色大路蔬菜相比較而吉的，例如通常番茄皮為紅色，而彩色品種則是金黃色；普通的甘藍本為白綠色，而彩色品種則為淡紫色。

叉如甜糯玉米、紫甜椒、紅菜心以及一些果型細小、形狀新奇、顏色特異的瓜類和豆類也屬這個范疇。

盡管它們并非當今食用蔬菜的豐流產品，但其具有不同凡響的魅力，能激發消費者品嘗的興趣，可為蔬菜市場不斷增加新貨源，擴大食用商品的流通。

2、保健蔬菜

現在人們很注意用飲食療法進行保健和美容，因此保健型的蔬菜特別暢銷。

如紅扁豆和四棱豆可幫助腸胃消化，清熱去濕，紫大薯對老人有滋補強身、增強免疫力等效應，類似這些蔬菜品種都應擴大生產。

3、野生蔬菜

據調查可供食用的野生蔬菜就有很多，大部分尚未開發利用，現已引種裁培的有節兒根（魚腥草）、救心菜、地皮菜和隨處可以采到的馬齒莧等40多種。

由于野菜的風味獨特，口感新穎，能助人增進食欲，很受大眾歡迎。

4、觀賞蔬菜

現在假日較多，旅游事業興旺發展，家庭栽花亦逐漸興起，適當配備多種觀賞蔬菜品種，可作為風景園林建設和繁榮花卉事業的補充。

例如嬌小玲瓏的金球番茄，蜿蜒多姿的蛇瓜等都可作為觀光農業的首選品種。