苦瓜的功效與作用 對苦瓜功效的研究
苦瓜又名癩瓜、涼瓜、錦荔枝、紅姑娘、癩葡萄、紅羊等，為葫蘆科植物苦瓜的果實。下面我們研究一下苦瓜的功效與作用主要有哪些。
一、苦瓜的藥用功效
一般秋后采取，切片曬干或鮮用。除果實外，苦瓜的根、莖、葉、花、種子亦可入藥。
中醫認為，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃三經。清暑滌熱，明目，解毒。治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。
二、現代醫學對苦瓜功效的研究
現代研究：苦瓜含苦瓜甙，尚含煙酸，與羥基色胺、多種維生素和多種氨基酸?？喙现蟹蛛x出一種抗生育活性多肽鏈的堿性蛋白，是由17種氨基酸組成，N-末端氨基酸為亮氨酸。
苦瓜的乙醇提取物中分得四環三萜型蘆苦素類化合物，即苦瓜素甙F1，苦瓜素甙G、苦瓜素甙I和胡蘿卜甾醇。經動物實驗苦瓜有明顯的降糖，抗生育，墜胎，抗腫瘤作用，并能增強小鼠免疫功能。
此外，苦瓜還有抗菌及抑制艾滋病毒的作用。
三、有關苦瓜功效作用的幾個小配方
1．中暑發熱：鮮苦瓜1條，截斷去瓤，納入茶葉，再接合，懸掛通風處陰干。每次5-10克。水煎或泡開水代茶飲。
2．煩熱口渴：鮮苦瓜l條，剖開去瓤，切碎，水煎服。
3．痢疾：鮮苦瓜去瓤絞汁一杯，開水沖服。
4．白癜風：將苦瓜火上燒熱后切片，擦患處，每日1-2次。
5．帶狀皰疹。
6．小兒夏季熱，食欲不振：鮮苦瓜1條，冰糖15克。將苦瓜洗凈切片，和冰糖一同加水適量，煎煮取汁，代茶飲用。
