南美白對蝦對飼料的營養需求 對蝦飼料選擇標準
飼料是對蝦的能量代謝基礎和生存、生長的物質基礎，了解和掌握對蝦食性與營養的需要，研合理進行科學的投喂，是養蝦成敗的關鍵所在。
本文介紹一下南美白對蝦對飼料的營養需求是什么，并談談對蝦飼料選擇標準問題。
一、南美白對蝦對飼料的營養需求
南美白對蝦具有生長快、養殖周期短的優點，那么它對于飼料營養需求是什么呢？養殖實踐的結果表明，飼料中占有頭等重要地位的組成成分是蛋白質。
蛋白質是南美白對蝦肌體構造生長和多種生理活動所需要的主要營養物質，也是影響飼料成本的最主要因素，因為魚粉，豆粕，花生粕等高蛋白質飼料價格最高。
在配制南美白對蝦飼料是首先要考慮的就是采用合適的蛋白質原料配成能夠滿足蝦類對蛋白質需求的飼料。
二、白對蝦對飼料蛋白質含量的要求
我國九十年代引進南美白對蝦時，資料中介紹蛋白質要求是28-32%,那是粗養模式下的要求，對蝦可以從天然海水中攝食各種營養豐富的天然餌料。
而目前大多采用半精養或半封閉和封閉式養殖、高位池養殖，都主要依靠人工投餌，且南美白對蝦生長快、出肉率較高，如果沒有足夠的蛋白質是無法滿足其快速生長的需求的。
從各科研單位的實驗和生產實踐也得到驗證，蛋白質含量應在40%左右，而不是28-32%。
三、對蝦養殖的飼料選擇標準
在種苗和水質穩定的基礎上，選擇優質的飼料非常關鍵，因為南美白對蝦生長快，必須有優質的高效飼料作為物質基礎。好飼料的選擇標準：
1、營養全面均衡。絕不可只注重飼料價格，也不宜只看蛋白質含量的高低，而要注重各種氨基酸、脂肪酸、蛋能及各種維生素和微量元素的平衡。
2、誘食性強。生長快，餌料系數低，浸泡時間適宜，污染少，具有免疫抗病等功能。否則蝦攝食后生長慢，抗病力差，餌料系數高，污染塘嚴重，得不償失。
四、飼料質量與對蝦健康的關系
攝食優質飼料雖然不能保證對蝦不生病，但使用劣質飼料對蝦肯定不會健康，為蝦病流行創造了條件。
南美白對蝦的養殖，從蝦苗入池就要選擇優質的高蛋白質飼料，促使對蝦生長快、活力強、成活率高，給養殖打下基礎。在中期蝦體對蛋白質的需求雖然比幼蝦低，但飼料中蛋白質含量也不能低于40%。
有人希望將蝦料的蛋白質再提高，殊不知對蝦利用蛋白質的能力是有一定限度的，當蛋白質含量超過其消化吸收利用能力時，對蝦會消耗更多的能量來分解這些多余的蛋白質。
