澤蘭的功效與作用 澤蘭營養功效與價值
澤蘭是具有活血，行水之功效，常用來治癥瘕，經閉，產后瘀滯腹痛，身面浮腫，金瘡，癰腫等癥，下面我們具體來看一下澤蘭的功效與作用有哪幾個方面：
一、澤蘭有活氣血、化瘀滯、消水腫的功效
澤蘭可活血化瘀，為婦科調經要藥，主治月經失調、痛經等癥；其還可消散瘀滯、消腫止痛，治跌打損傷、瘡癰腫塊等。澤蘭也能利尿消腫，可用于產后小便不利、水腫等癥。
取澤蘭12克，苦瓜30克，新鮮百合60克，鹽、蔥段、姜片、水淀粉各適量。將苦瓜去皮，切塊：澤蘭入沸水中煎煮，去渣取汁：苦瓜塊、百合分別入沸水中氽燙。熱油鍋，煸香蔥段、姜片，下入苦瓜、百合、鹽炒勻，再倒入澤蘭汁炒熟，倒入水淀粉勾芡即可。佐餐食用，隔日1劑。
二、澤蘭能抗血栓形成
澤蘭是很好的活血化瘀藥物，近年來在臨床上備用來治療血熱發熱其彌漫性的血管內凝血，主要成分就是澤蘭和紅花，效果甚好。能抗凝血，增強心血管功能。
澤蘭還具有活血祛瘀、清心安神的功效，善治月經失調、痛經、閉經等婦科病癥，還可有效緩解更年期綜合征引起的失眠多夢、煩躁不安、情緒低落等不適。
澤蘭有很強的利尿祛濕的作用，可治療各種水腫，但是不宜食用過多，嚴重可引起失水過多。
三、澤蘭選購與儲存指南
1、選購：應以質嫩、葉多、色綠、無臭、味淡者為佳。
2、儲存：保證通風、干燥、陰涼即可。