丹參的功效與作用及食用方法 丹參的營養功效
丹參是一味常用中藥，別名紅根、紫丹參、血參根等，這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。那么，丹參的功效與作用有哪些呢，它有哪些營養功效呢，下面本站為大家一一分解。
一、丹參有活血祛瘀、消腫散結的功效
丹參的活血化瘀功效顯著且適用范圍極為廣泛，對月經失調、閉經、痛經以及胸脅疼痛等癥頗有療效，可有效改善氣滯血瘀證，如胸腹疼痛等。
若與砂仁、檀香、紅花等搭配入藥，可增強活血化瘀之功，并有和胃、理氣之效，對于各種血瘀證均有顯著的治療作用，對氣滯型胃痛也有明顯的改善作用。
二、丹參有散熱涼血、解毒消疹的功效作用
丹參善入血分，因性寒而有利于清熱涼血，有解毒、消疹的功效，對溫病熱人營血、熱毒瘡瘍、身發斑疹等病癥有顯著的治療功效。
三、丹參有養血安神、清心除煩的作用
丹參入心經，在涼血的同時又可清心，有助于改善熱、火攻心所致的頭暈目眩、煩躁不安等不適；丹參還可補血養血，具有一定的寧心安神的功效，可有效緩解心悸失眠、多夢、夜不能寐等癥狀。
四、丹參選購與儲存指南
1、選購：以條粗、內呈紫黑色、有菊花狀白點者為佳。
2、儲存：應置于通風、干燥、陰涼處儲存，以免受潮發霉、長蟲、變質等。
