本品以白嫩者為佳,是清熱利尿養生佳品。日常食之可清瀉內熱、通利小便、清潔腸胃、強壯
我國是蕹菜的故鄉,有著悠久的食用歷史。民諺云:“新出蕹菜芽,香過豬油渣?!睋f孫中
胡蘿卜含胡蘿卜素,番茄烴,六氫番茄烴等多種類胡蘿卜素;還含糖3% -15%,脂肪油0.1% -0.7%。胡
中醫理論認為:豇豆性味甘,性平。入脾、腎二經。治脾胃虛弱,泄痢,吐逆,消渴,遺精,
本品含多種皂甙,主要為桔梗皂甙,另外還含桔梗聚糖、植物甾醇等。能反射性增加氣管分泌
萵苣(去葉,去皮)250克,切成細絲,放入碗中,加鹽10克,腌制15分鐘,擠出水分。另取海蜇
扁豆味甘,性微溫,氣味芳香。歸脾、胃經。補脾止瀉、和中化濕。用于脾胃虛弱的飲食減少
南瓜子富含脂肪,其中不飽和脂肪酸含量豐富,尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有
一般秋后采取,切片曬干或鮮用。除果實外,苦瓜的根、莖、葉、花、種子亦可入藥。中醫認
白飯豆又名四季豆、云豆、白豆。為豆科植物菜豆的種子。江蘇、四川、河北、湖北等地有栽
平菇能改善人體新陳代謝,增強體質,調節植物神經。平菇含有多糖體,對腫瘤細胞有很強的
蒜營養豐富,每100克含水分69.8克,蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,鈣5毫克,磷4
黃花菜又名萱草、金針菜、忘憂、療愁、鹿蔥、宣男等。為百合科植物摺葉萱苴的根。味甘,
鱉肉味甘,性平,無毒。主樸中益氣。能治熱氣及風濕性關節炎,腹內積熱。和五味煮食,有
吃西瓜會胖嗎?很多人夏天把西瓜當做飯吃,希望這樣能夠減肥,事實上吃半個西瓜的熱量相
吃水果的最佳時間是什么時候?人們一般習慣在飯后食用一些水果,這樣做是不科學的。人吃
水果,是日常飲食中不可少的一部分,春天里,吃應季的水果是最好的,以當季水果為佳,那
梅子是果梅樹結的果實,性溫,味甘、酸,入肝、脾、肺、大腸經,具有斂肺止咳、澀腸止瀉
蒲公英別稱華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等,薺菜又名護生草
三文魚是世界名貴魚類之一,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,營養價值非常
蒲公英屬菊科多年生草本植物,頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開后隨風飄到新
蒲公英別稱華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等,為菊科蒲公英屬
蒲公英在我國的分布非常廣泛,華北、華中、華東、東北等區的許多地方,春、夏、秋三季,
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,目前蜂蜜水減肥法是一種比較流
蜂蜜是一種具有豐富營養的天然滋養品,早晨喝蜂蜜有美容養顏的功效,常喝蜂蜜對身體也有很
狗肉又叫香肉、地羊等,氣味醇厚,芳香四溢,我國民間有天上的飛禽,香不過鵪鶉。地上的
三七活血、補血,能促進人體新陳代謝,調節神經系統, 并能改進血液循環、提高機體免役力
絲瓜別稱勝瓜、菜瓜等,原產于印度,為葫蘆科絲瓜屬攀援草本植物,黃瓜別稱胡瓜、青瓜等
孕婦作為一個特殊群體,本身有很多禁忌,因為為了自己的孩子和自己的健康,孕婦會非常注
西蘭花是人們日常生活中經常食用的一種蔬菜,含有豐富的營養成分,經常食用等身體是非常