鵝糞還是魚蝦的好飼料，池塘、水庫養魚，同時養鵝，可降低養魚成本，形成良好生態環境。
鵝屠宰時一次性褪毛，可得150克-200克鵝毛，其中含有50克-60克純絨。利用鵝活體拔毛技術，每次可拔取羽絨45克-50克。每年最少可拔3-4次，多者7-8次。
鵝絨輕而軟，保溫性能極佳，經久耐磨，可制作高檔羽絨服、羽絨被。近年又應用到軍事和航天技術上，國內和國際市場都供不應求。
鵝片毛可生產羽毛工藝品，如羽毛畫、羽毛球、羽毛扇等，其他下腳料還可制羽毛粉，是良好的動物性蛋白飼料。
鵝皮可進行腌制加工成裘皮，制成裘皮大衣，和其他工藝品，如粉帕等。
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