豆腐是人們生活中的常見食材,它營養豐富,口感細嫩,是豆制品的代表性存在,人們一年四
胡椒依附在樹上攀緣到高處,現架成棚引藤。葉子像扁豆、山藥等類植物。下面我們了解一下
茴香深冬會在宿根上長出許多幼苗,莖肥葉細。5、6月開花,像黃色的蛇床花。一般認為寧夏出
經常食用蠶蛹好處多多,它是病后、老人及婦女產后的高級營養補品,可以有效的提高人體內
蠶蛹很多人都聽說過,隨著飲食的多樣化,越來越多的食物進入了餐桌,比如說蠶蛹,它是蠶
據史籍記載,紅菜苔歷來是湖北進貢的土特產,曾被封為金殿玉菜,它外表紫紅,會開出金黃
冬瓜為一年生攀援草本,全國各地均有栽培,夏末秋初果實成熟時采摘。其莖、葉、皮、瓤、
生姜為姜科植物姜的鮮根莖,具有芳香和辛辣氣味。其初生嫩者色微紫,名紫姜或子姜;宿根
絲瓜為一年生攀緩草本,[它瓜果下垂,呈長圓柱形,幼時表皮綠中泛粉白色,有深綠色縱紋,老
金絲瓜原產于北美洲南部。在我國主要分布在江蘇、上海、山東、安徽、河北等省市。下面我
苦菜為菊科植物苦苣菜的全草。又名茶、茶草、游冬、野苦馬、紫苦菜、苦苣、苦荬菜、滇苦
馬齒莧的主要功效是清熱解毒,涼血止痢。因本品酸寒滑利,既能清熱解毒,散結消腫,又能
油麥菜別稱莜麥菜、苦菜、牛俐生菜等,以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種,葉片
油麥菜為菊科萵苣屬植物,以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡
西芹是一種百姓餐桌上的常見蔬菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維
苤藍以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位,球莖脆嫩清香爽口,適宜涼拌鮮食,嫩葉營養豐富
蕨菜食用部分是蕨類植物未展開的幼嫩葉芽,素有山菜之王的美稱,產自深山,營養成分非常
菊苣是多年生草本植物以嫩葉、葉球、葉芽入菜。目前在我國的南方地區較為常見。具有清肝
西紅柿這種普通而不起眼的水果,由于近年來人們對它的營養價值與功效有了許多新的認識,
芹菜的香氣很濃,具有祛除異味的作用。這種特有的香氣具有增進食欲、定神、緩解頭痛的功
包菜又名卷心菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、蓮花白等,中國傳統醫學認為包菜味甘性平,歸脾胃
食用菌的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和
鹿角菜生長在海中的石崖間,長9 -12厘米,紫黃色。味道極其滑美。如果讓它在水里長時間浸泡
青蘿卜通常我們稱為胡蘿卜,青蘿卜在中餐中或可以作為配料,后可以裝盤作為搭配,但是這
平時家中老媽做飯,經常會做一些萵筍給我們吃,有一次我問老媽,為什么這么喜歡吃萵筍啊
萵筍也是根莖類菜品家族的一個重要成員,生活中很多人都喜歡把新鮮的萵筍生吃,生吃時口
提起紅蘿卜很多人就會想到胡蘿卜,其實紅蘿卜和胡蘿卜根本不是一種蔬菜,它們有很大的不
每一種不同的植物都有對應的種植方式,外形和自身的很多特征決定了秋蘿卜的種植時間和方
山芋也叫紅薯,是一種常見的根莖類菜品,它味甜口感軟糯,很多人都喜歡吃。那么山芋有什
芋頭是一種常見的根莖類菜品,它有多種個不同的種類存在,外觀多為橢圓形,有細毛存在,